药用级甜菊糖苷 药用辅料矫味剂 甜味剂

药用级甜菊糖苷 药用辅料矫味剂 甜味剂

　  本品系以甜叶菊Stevia rebaudiana Bertoni  的叶子为原料，经水提取，树脂分离富集，乙醇或甲醇重结晶精制而得的糖苷类混合物。本品的主要成分为甜菊苷(C38H60O18)，通常还伴有瑞鲍迪苷A、B、C、D、F，杜克苷A，甜茶苷和甜菊双糖苷等多种糖苷类成分。按干燥品计算，含甜菊糖苷以甜菊苷(C38H60O18)计，不得少于95.0%。

　　【性状】本品为白色或类白色结晶或粉末

　　本品在乙醇-水(50∶50)的混合溶液中易溶。　　比旋度取本品，精密称定，用乙醇-水(50∶50)的混合溶液溶解并定量稀释制成每1ml含10.0mg的溶液(如溶液不澄清，应滤过)。在25℃时，依法测定(通则0621)，比旋度应为-30°至-40°。

　　【鉴别】取本品与甜菊苷对照品各10mg，分别加无水乙醇1ml溶解，制成供试品溶液与对照品溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以三l甲烷-甲醇-水(65∶35∶10)的下层液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以30%硫酸乙醇溶液，在110℃加热约15分钟至斑点清晰，供试品溶液所显主斑点的位置应与对照品溶液的主斑点相同。

　　【含量测定】取本品约0.3g，精密称定，置250ml锥形瓶中，加稀硫酸25ml与水25ml，振摇溶解后，加热至微沸，水解30分钟，冷却，滤过，滤渣用水洗至中性后，加中性乙醇(对酚酞指示液显中性)50ml，溶解后，再加酚酞指示液2滴，用乙醇制氢氧化钾滴定液(0.05mol/L)滴定至溶液显红色，并维持10秒钟内不褪色。每lml乙醇制氢氧化钾滴定液(0.05mol/L)相当于40.24mg的C38H60O18。

　　【类别】药用辅料，矫味剂和甜味剂。

　　【贮藏】密封保存。

药用级甜菊糖苷 药用辅料矫味剂 甜味剂