2,3-丁二酮
香气: 有强烈的刺鼻气味,稀释后相似奶油香气
色状: 黄色或黄绿色流动液体
相对密度25℃/25℃: 0.9520—0.9750
折射率20℃: 1.3850—1.3910
含酮量%:≥ 80
重金属(以Pb计)%: ≤ 0.0003
砷含量(以As计)%: ≤ 0.001
适用范围: 香料、精细化工
是一种应用广泛、令人喜爱的食用香料,主要用于乳品、黄油、酸奶、香荚兰、焦糖、巧克力、坚果、水果等食品香精的调配,也用于无烟烟草中。双乙酰除了作为食品增香剂外,乙偶姻和双乙酰的混合物可以用来治疗乳腺炎;也可以用来制备各类吡嗪衍生物,是医药、农药、精细化学品重要的中间体;也可用作明胶的硬化剂和照相的粘结剂。 欢迎客户垂询、采购订货。