夹层锅使用时注意的几大事项2016/05/12

1、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。4、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。6、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采

杀菌锅的保养和维护2013/12/04

用质量说话，用真诚合作是我公司秉承的理念。那么杀菌锅如何保养和维护？1、使用杀菌锅的操作人员应经培训考试合格，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制；发现不正常现象应及时处理。2、锅身法兰面上的密封圈若老化，缺损和磨损过大时，应及时更换，以便保证密封，防止泄漏。3、杀菌锅应定期检查，每半年至少进行一次外部检查，每一年至少进行一次全面检验，检验前的准备工作和检验项目，均按“规程”和有关规定进行，检验报告存档备案。4、在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机

杀菌锅的选择原则2013/12/04

杀菌锅是我公司的主要产品。在选择杀菌锅时应遵循以下原则：1、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。2、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。3、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。5、若产品是含气包装或者产品外观比

使用电饭锅注意的事项2013/11/14

电饭锅是家家户户使用的必需品，那我们在使用电饭锅应注意哪些问题：1、首先产品的额定电压应当与使用电压相一致。2、在使用的时候内锅在使用完之后应当及时的清洗，在清洗的时候应当避免硬物刮擦内锅的锅底，在洗完之后要将内锅的外表面的水擦干净之后再放入外锅内；3、电热锅电煎铛不宜煮酸、碱类的食物，更不能放置在腐蚀性的环境中；4、想要取出内锅应当在断电的情况下取出，否则会有烧坏电热盘的危险；5、在出现问题的时候应当请有关的专业维修，不能随意拆卸。更多新闻：http://www.yupaimachine.co

夹层锅在日常工作中的应用2013/11/14

1、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。2、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。3、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；4、如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。5、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。炒锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。6、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用

电加热夹层锅的保养2013/11/06

杭州玉派轻工机械有限公司，是一家专业从事制药、食品等行业非标设备设计，生产和销售于一体的现代化生产企业。我公司成立以来，一直本着质量*，服务至上的原则，为客户提供zui的产品跟服务，努力争做的夹层锅生产销售企业。电加热夹层锅的保养：1、压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。2、进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。3、防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。4、夹层锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，之后进行水压试验的间隔

夹层锅在食品行业的适用 2013/11/06

杭州玉派轻工机械有限公司，是一家专业从事制药、食品等行业非标设备设计，生产和销售于一体的现代化生产企业。夹层锅是我公司的主营产品之一，我们致力于为顾客提供zui的夹层锅，产品质量保证，价格合理，是您的*。我公司所生产夹层锅在食品行业广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。希望以上的内容能够帮助您了解夹层锅，如果你有任何相关需要，请！更多新闻点击:http://

蒸煮锅的维护保养2013/10/16

杭州玉派轻工机械有限公司是杭州市一家专业从事制药、食品等行业设备设计，生产和销售于一体的现代化生产企业。公司产品主要有制药提取浓缩设备、生产线，食品蒸煮杀菌清洗设备、生产线，乳品乳化杀菌清洗设备、生产线等各类标准及非标设备。产品广泛应用于食品、制药、饮料、环保、化工等行业。蒸煮锅的维护保养1、压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。2、进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。3、防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。4、减速箱

蒸煮锅所应用的范围2013/10/16

蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。一般来讲，杀菌时间在121℃的温度下应当是30-40分钟，但很多食品加工企业对杀菌时间的规定很随意，甚至有的达到了90分钟的杀菌时间。在杀菌温度的应用上，很多食品厂采用0.18-0.25MPa的蒸汽压力进行杀菌，并称在这种压力条件下，锅内的温度就是121

影响cip清洗效果的因素有哪些2013/07/22

设备污染程度、污染物性质及产品生产工艺等它是决定清洗效果的重要原因，如果清洗时不根据其特性来确定CIP的条件，很难达到理想的目的或因此导致清洗费用过高等缺陷。如前所述，具体清洗流程的选择从小到大的CIP装置均可以根据每个客户的不同要求而设定不同的清洗流程（设备预留编程接口），设备价格是固定的，不会因此而额外收取任何费用。清洗剂种类目前食品行业应用的清洗剂种类很多，主要有酸碱类等，其中氢氧化钠和硝酸应用。碱类洗涤剂对含蛋白质较高的污物有很好的去除作用，但对食品橡胶垫圈等有一定腐蚀作用。酸类洗涤剂对

中药提取罐两种不同物质的溶剂优缺点介绍2013/07/12

中药提取罐的中药原料通常是固体，则此提取过程为液固萃取，习惯上称浸出，也称为提取或浸取，即应用溶液将固体原料中的可溶组分提取出来的操作。【多功能提取罐】中药提取罐提取溶剂的要点：a.要对有效成分溶解度大，对杂质溶解度小。b.不能与成分起化学变化。c.溶剂要价廉、易得和使用安全。常用的中药提取罐溶剂：水、乙醇。1、使用水作为溶剂时中药提取罐提取溶剂的优缺点：优点：a.价廉、易得、使用安全。b.对中药细胞穿透力强的极性溶剂。c.大多药材中的有效成分均能提取出来。缺点：a.淀粉、果胶、粘液质含量多的药

双效蒸发浓缩器的工作原理和优势分析2013/07/12

1、冷凝冷却器配置较大，回收效果好。2、根据生产需要既能双效又能分解成两台不同生产方式的单效和组合式设备进行浓缩。3、生产规模可大可小，分解后的两台单效蒸发能力是双效蒸发的2.5倍。4、可为用户节省资金和节约能源，*符合“GMP”标准。本实用新型涉及一种中药生产装置。主要特征是由单效蒸发器（真空外循环可生产比重1.2以下的浸膏）和组合式浓缩锅（真空外循环和夹层锅组合体可生产比重1.4以下的浸膏）组成的双效浓缩蒸发器。不同于通用的双效蒸发浓缩器）【双效浓缩器】【单效浓缩器】双效节能浓缩器工作原理：

蒸煮锅在使用过程中的注意事项2013/06/28

蒸汽蒸煮锅使用注意事项1、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。4、蒸煮锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。6、可倾式和搅拌式蒸煮锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式蒸煮锅

蒸煮锅的行业应用领域2013/06/28

蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。应用范围简述：糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。糕点中的应用：油炸工艺（加热温度，可调控）。饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温杀菌机组成化糖系

蒸发浓缩器的功能特点2013/06/28

蒸发浓缩器适应于中药、西药、淀粉糖、食乳品等液料的浓缩，尤其适用于热敏性物料的低温真空浓缩。蒸发浓缩器的多功能操作特点：可以回收酒精浓度在80度左右；一效、二效可以反复并锅收膏。可以间歇、连续进料浓缩。本浓缩器与物料接触部位均采用不锈钢SUS304制造，加热器、蒸发器外均设有保温层，保温采用聚胺脂发泡，外表面磨砂亚光处理，符合GMP医药标准。蒸发浓缩器的特点与效益：节能效益，按SJN-1000型计算，一年节约蒸汽约2500吨，节约水7万吨，节约电6万多度，降低成本近8-10万元。本浓缩器采用外加

灭菌设备的主要特点2013/06/28

杀菌设备主要特点：1喷射出的水雾充满整个空间而且携带着相同的温度，致使杀菌锅内的温度分布均匀。2世界*的率换热器可将数量极少的喷雾用水迅速且平滑的升温和降温。3世界上的率循环水泵，能用极少的电力发挥zui大的功效。比同样的杀菌锅降低耗电27％。4降温用水可反复使用，并对水质要求低。沿海地区的地下井水，食品工厂已使用一遍的清洗用水，都可以再使用，尤其适合在干旱缺水的地区。5超高温瞬时灭菌机安全、稳定、可靠，且随意调整的过程反压力控制，确保包装物不受变形。6高保真的过程控制，保证批量化生产的食品杀菌

各种灭菌原理介绍2013/06/28

热力灭菌的原理是：加热可破坏蛋白质和核酸中的氢键，故导致核酸破坏，蛋白质变性或凝固，酶失去活性，微生物因而死亡。超高温瞬时灭菌机利用火焰或干热空气进行灭菌，称为干热灭菌法。由于空气是一种不良的传热物质，其穿透力弱，且不太均匀，所需的灭菌温度较高，时间较长，所以容易影响药物的理化性质。在生产中除极少数药物采用干热空气灭菌外，大多用于器皿和用具的灭菌。（1）火焰灭菌法：灼烧是zui*、zui简便、zui迅速、zui可靠的灭菌方法，适宜于对不易被火焰损伤的物品、金属、玻璃及瓷器等进行灭菌。灭菌时，只需

cip清洗系统的标准2013/06/28

以饮料行业为例，其清洗程序如下：1．洗涤3—5分钟，常温或60℃以上的热水；碱洗10—20分钟，1％—2％溶液，60℃—80℃；中间洗涤5—10分钟，60℃以下的清水；zui后洗涤3—5分钟，清水。2．洗涤3—5分钟，常温或60℃以上的热水；碱洗5—10分钟，1％—2％溶液，60℃—80℃，中间洗涤5—10分钟，60℃以下的清水，杀菌10—20分钟，90℃以上的热水。清洗流量保证流量实际上是为了保证清洗时的清洗液流速，从而产生一定的机械作用，即通过提高流体的湍动性来提高冲击力，取得一定的清洗效果

使用夹层锅是的注意事项2013/06/28

1、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。4、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。6、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采

电热夹层锅的主要技术参数2013/06/28

1）各型号电加热夹层锅受热面积及液料沸腾时间表型号受热面积（M2）参数蒸气压力（MPa）沸腾时间（min）液料及加入量（Kg）G500.45自来水500.34~5G1000.58自来水1000.35~6G1500.88自来水1000.36~7G2001.13自来水1000.38~9G3001.43自来水1000.310~15G4001.75自来水1000.311~18G5002自来水2000.315~20G6002.3自来水2000.315~201.2.2夹层锅主要技术特性、参数1）各型号夹层锅