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MIP-660T面条色泽仪色泽仪应用背景：面食品上，面条作为典型的代表之一，在生产制造的过程中，如何保证他的口感、营养价值及色泽之间的关系呢？面片在加工和存储过程中经常会出现褐变。面片褐变主要是由非酶促反应（
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