2023-09-03 11:07:11337
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Sprint真蛋白分析仪是由美国CEM公司生产。仪器采用了化学标记的方法，用来快速测量食品及饲料中的蛋白含量。Sprint系统采用的iTAG蛋白标签技术。iTAG试剂与食品中蛋白质上的特定氨基酸结合，并且结合的量可以确定。
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