2017-12-05 13:41:35482
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调节好的物料水份应控制在65%左右。将菌种均匀的洒到发酵物表面，利用发酵床翻抛机进行翻堆、破碎大块、搅拌，翻堆好的物料较蓬松，手握原料，可以成团，松开手，晃动料团，可以散开，这样状态下的原料水分合适，也
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