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葡萄糖酸内酯
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2019-03-06 16:59:17
896
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其他
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西安市
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图片描述:
葡糖酸内酯又叫葡糖糖内酯,简称GDL或内酯,是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类,经纯化脱盐、脱色、浓缩而制得。在食品工业中用作凝固剂、稳定剂、酸味剂、保鲜剂和防腐剂,是一种多功能食品添加剂。
图片来源:
https://www.zyzhan.com/chanpin/2327002.html
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