2019-11-28 15:57:44798
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- 产品型号:食品级
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β-极限糊精当淀粉受β-淀粉酶作用时，可分解得到麦芽糖含61―68％（理论值），以后生成的是不能分解的残留物。将这种残留物称为β-淀粉酶极限糊精
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