2022-03-08 15:11:51368
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名称：α-乳白蛋白Sigma描述：α-乳清蛋白是人乳汁中的主要蛋白。它由单个多肽链组成，含有通过二硫键连接的8个半胱氨酸。α-乳清蛋白是一种分子量较小的球状乳清蛋白，存在于迄今为止已研究的所有乳汁中。
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