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烟酸简介烟酸也称作维B3，或维PP，分子式：C6H5NO2，耐热，能升华。烟酸又名尼克酸。它是人体的13种，是一种水溶性维，属于维B族。烟酸、烟酰胺均溶于水及酒精烟酸和烟酰胺的性质比较稳定，酸、碱、氧、光或加热条件
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