供应二水海藻糖符合GB标准 返回列表页

供应二水海藻糖符合GB标准

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海藻糖是由两个葡萄糖分子通过半缩醛羟基缩合而成，由于不存在游离的醛基 ，故为一种非还原型双糖，分子式是C12H22O11（含两个结晶水）。由于两个葡萄糖分子可以形成α-吡喃葡萄糖和β-吡喃葡萄糖，通过α-1,1糖苷键连接可以得到三种异构体：海藻糖（α，α）、异海藻糖（β，β）和新海藻糖（α，β）。

中文名海藻糖外文名trehalose别    名漏芦糖、蕈糖化学式C12H22O11分子量342.30CAS登录号99-20-7熔    点214~216 ℃水溶性易溶于水，30℃溶解度为86.3g密    度1.58 g/cm³（24℃）外    观具有多种晶型和玻璃态应    用医药、生物、化妆品、食物

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