CAS号 |
532-32-1 |
产地 |
国产 |
规格 |
500g 25kg |
级别 |
药用级 |
药用级苯甲酸钠 别名安息香酸钠500g一袋起
本品按干燥品计算,含C7H5NaO2应为98.0%~102.0%。
1、主要用作食品防腐剂,也用于制药物、染料等
2、用于医药工业和植物遗传研究,也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂
药用级苯甲酸钠 别名安息香酸钠500g一袋起
药用级苯甲酸钠 别名安息香酸钠500g一袋起
苯甲酸钠,也称安息香酸钠,是一种有机物,化学式为C7H5NaO2,是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味,相对分子质量为144.12,在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的pH值为8,可溶于乙醇。
苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂,但它的抗菌有效性依赖于食品的pH值。随着介质酸度的增高其杀菌、抑菌效力增强,在碱性介质中则失去杀菌、抑菌作用。其防腐的pH值为2.5~4.0。 [1]
中文名苯甲酸钠外文名Sodium benzoate别 名安息香酸钠化学式C7H5NaO2分子量144.12CAS登录号532-32-1EINECS登录号208-534-8熔 点436 ℃水溶性易溶密 度1.44 g/cm³外 观白色结晶性粉末应 用防腐剂
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