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河北史密力维环保科技有限公司


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昆明小啤酒厂5吨精酿自动化啤酒糖化设备

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参   考   价: 159999

订  货  量: ≥1 套

具体成交价以合同协议为准

产品型号100L-5000L

品       牌其他品牌

厂商性质经销商

所  在  地沧州市

联系方式:张然查看联系方式

更新时间:2023-09-05 16:04:54浏览次数:253次

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经营模式:经销商

商铺产品:17条

所在地区:河北沧州市

联系人:张然 (销售)

产品简介
产地 国产 产品大小 大型
产品新旧 全新 结构类型 立式
自动化程度 全自动 厂家 史密力维

昆明小啤酒厂5吨精酿自动化啤酒糖化设备啤酒的主要生产过程是:
糖化——发酵——储酒——过滤——包装。
糖化的作用解释起来比较复杂,外行理解不了,简单点说就是把大麦芽和大米等固体原料做成可供酵母发酵的麦汁,并添加酒花。

详细介绍

昆明小啤酒厂5吨精酿自动化啤酒糖化设备生产工厂


史密力维生产啤酒设备,有严格的工艺流程,从原材料到成品,严把质量关。本着信誉至上,以顾客为关注焦点的原则。将啤酒文化和企业文化融为一体,致力于努力打造史密力维精酿啤酒设备

史密力维原浆啤酒设备是酒店、酒吧、西餐厅、自助餐厅、酒吧、小型啤酒厂等餐饮所自行生产啤酒

史密力维原浆啤酒设备的特点

1.酿制原汁原味的啤酒,它不仅能生产出冰凉的鲜啤酒,冬天的暖啤酒,而且能为不同消费者提供不同风味和营养的原浆啤酒,如黄啤,黑啤,红啤、螺旋藻绿啤酒和女士各种果味啤酒等。又能让顾客身临其镜感受啤酒生产魅力。

2.生产不使用任何辅料和添加剂,啤酒设备现场酿造各种不同口味鲜啤酒,从原料粉碎→糖化→煮沸→过滤→发酵→出酒,整个啤酒生产过程均现场完成,设备需要用电。酿造步骤为:麦芽粉碎→糖化→过滤→煮沸→旋涡沉淀→麦芽冷却→发酵→出酒。

啤酒发酵属于低温下层发酵,口味纯厚,稳定,口感好,不经任何热处理,保持了啤酒的营养物质。

昆明小啤酒厂5吨精酿自动化啤酒糖化设备

原料处理设备:包括麦芽仓、麦芽破碎机、输送带等。

酿造设备:包括糊化锅、糖化锅、过滤槽、旋沉槽、麦糟罐等。

发酵设备:包括发酵罐、温度控制系统、二氧化碳系统等。

过滤设备:包括过滤器、离心机、过滤机、瞬杀系统等。

瓶装设备:包括瓶洗机、灌装机、贴标机等。

辅助设备:包括蒸汽锅炉、压缩空气机、制冷机、水处理、CIP等。

啤酒厂的设备布局

原料处理区:设备布局应考虑原料的运输和储存,尽量减少人工操作和物料交叉污染。建议将麦芽仓、麦芽破碎机和输送带等设备集中在原料处理区。

酿造区:设备布局应考虑生产流程,尽可能缩短原料到成品的时间。建议将糊化锅、、麦糟罐等设备集中在酿造区。

发酵区:设备布局应考虑发酵罐的数量和大小,以及温度和通风等因素。建议将发酵罐、温度控制系统和排气系统等设备集中在发酵区。

过滤区:设备布局应考虑过滤器的数量和类型,以及过滤器布的更换和清洗。建议将过滤器、离心机等设备集中在过滤区。

瓶装区:设备布局应考虑瓶装机的数量和速度,以及瓶子的清洗和消毒。建议将瓶洗机、灌装机和贴标机等设备集中在瓶装区。

辅助区:设备布局应考虑辅助设备的数量和使用频率,以及设备的维护和保养。建议将蒸汽锅炉、压缩空气机和冷却器等设备集中在辅助区。



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