2017年DL酒石酸的批准

2017年DL酒石酸的批准

DL-Jiushisuan

DL-Tartaric Acid

本品为2，3-二羟基丁二酸。按干燥品计算，含C4H6O6不得少于99.5%。

【性状】 本品为白色或类白色颗粒或结晶或结晶性粉末。

本品在水中易溶，在乙醇中微溶。

【鉴别】 （1）取本品约lg，加水10ml使溶解，溶液应使蓝色石蕊试纸显红色。

（2）取本品约lg，加少量水溶解，用氢氧化钠试液调至中性，加水稀释至20ml，作为供试品溶液。取在预先加有2%间苯二酚溶液2～3滴与10%溴化钾溶液2～3滴的硫酸5ml，加供试品溶液2～3滴，置水浴上加热5～10分钟，溶液应显深蓝色；放冷，将溶液倒入过量的水中，溶液应显红色。

（3）本品的红外光吸收图谱应与DL-酒石酸对照品的图谱一致（通则0402）。

（4）本品的水溶液显酒石酸盐的鉴别反应（2）（通则0301）。

【检查】 溶液的澄清度与颜色 取本品1.0g，加水10ml使溶解，依法检查（通则0901与通则0921）[1]，溶液应澄清无色；如显色，与黄色2号标准比色液（通则0901法）比较，不得更深。

旋光性 取本品，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含0.1g的溶液，依法测定（通则0621），比旋度应为-0.1°至+0.1°。

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