详细摘要： 一.鸡精简介鸡精是传统调味品---味精的更新产品，鸡精是以钠、食盐、食糖、呈味核苷酸钠为基本原料，添加鸡肉粉末，或其浓缩提取物、调味料、香辛料，具有鸡的鲜味和鸡...