营养米干燥杀菌设备 科尔微波灭菌机 返回列表页

营养米干燥杀菌设备 科尔微波灭菌机

营养米干燥杀菌设备顾名思义大米可免蒸煮，加开水盖上盖10分钟即熟即食，方便、节能、卫生，做出来的米饭更可口！为出门人士提供更方便的饮食之旅

　　微波是在电真空器件或半导体器件上通以直流电或50Hz的交流电，利用电子在磁场中作特殊运动来获得的。这种运动可以简单的这样来解释一下：介质从电结构看，一类分子叫无极分子电介质，另一类叫有极分子电介质。在一般情况下，它们都呈无规则排列，如果把它们置于交变的电场之中，这些介质的极性分子取向也随着电场的极性变化而变化，这就叫做极化。外加电场越强，极化作用也就越强，外加电场极性变化得越快，极化得也越快，分子的热运动和相邻分子之间的摩擦作用也就越剧烈。在此过程中即完成了电磁能向热能的转换，当被加热物质放在微波场中时，其极性分子随微波频率以每秒几十亿次的高频来回摆动、摩擦，产生的热量足以使物料在很短的时间内达到加热干燥的目的。

营养米干燥杀菌设备主要特点：

　　1、加热速度快。微波加热与传统加热wan全不同。它是使被加热物料本身成为发热体，不需要热传导的过程。因此，尽管是热传导性比价差的物料，也可以在极短的时间达到加热温度。

　　2、节能。由于含有水分的物质容易吸收微波而发热，因此除少量的传输耗损外，几乎无其他耗损，故热效***、节能。

　　3、加热均匀，无论物体各部分形状如何，微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好，不会出现外焦内生的现象。

　　4、防霉、杀菌、保鲜。微波加热具有热力和生物效应，能在较低温度下灭菌和防霉。由于加热速度快、时间短，能力大限度的保存物料的活性和食品中的维生素、原有的色泽和营养成分。

　　5、***工艺、易控制。微波加热只需有水、电的基本条件，只要控制微波功率即可实现立即加热或终止，应用微波机可进行加热过程和加热工艺的自动化控制。

　　6、占地面积小，安全无害。由于微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作，所以微波泄漏极少，没有放射性危害及有害气体排放，不产生余热和粉尘污染；既不污染食物，也不污染坏境。

　　7、一机多用。烘干、烘焙、熟化、烘烤、灭菌、防霉等多功用设备，大大为客户节省投资。

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