微波烘烤机 微波核桃烘干设备 返回列表页

微波烘烤机 微波核桃烘干设备

微波核桃烘烤设备操作流程：微波核桃烘烤设备采用流水线作业，只要把物料从进料斗放入就可以在出料斗生产出您所需要的烘烤的核桃，核桃仁。设备采用输送带流水线传输，设备采用微波和光波相结合的方式，通过设备功率调整可以做出各种您想要的效果。

采用微波烘烤核桃设备所具有优点： 产品（干果、坚果、果仁）在微波电磁场的直接作用下，产品瞬间达到高温，无需经过热传导。微波加热均匀、卫生、高效，膨化效果好。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下达到杀菌、杀虫的功效。与传统烘箱、烘烤设备相比，微波设备没有热惯性，生产环境好，加工处理后的产品酥脆爽口，香味浓郁，膨化***，色泽自然，营养成分损失少。微波设备既可提高产品质量，又给客户带来宏观的经济效益！

核桃烘烤设备使用范围：核桃烘烤设备可用于瓜子，花生，坚果，尖果，夏威夷果，美国杏仁，腰果，香榧，榛子，板栗，核桃仁，浸味核桃仁，浸味核桃，琥珀核桃烘焙烘烤。

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1、时间短、速度快

常规热力烘干是通过热传导，对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部，要达到烘干温度，往往需要较长时间。微波烘干是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温烘干目的，处理时间大大缩短，各种物料的烘干作用一般在3-5分钟。

2、低温烘干保持营养成分和传统风味

微波烘干是通过特殊热和非热的效应烘干，与常规热力烘干比较，能在比较低的温度和较短的时间获得所需的烘干效果。一般烘干温度在75-80摄氏度，就能达到效果，此外微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味，具有膨化效果。

3、节约能源

常规热力烘干往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用，因而没有额外的热能耗损。相比而言，一般可节电30%-50%。

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