L-抗坏血酸棕榈酸酯
英文名：Ascorbyl palmitate
别名：6-棕榈酰-L-抗坏血酸；维生素C 棕榈             品牌：大华伟业
化学名：(S)-(+)-2-[(R)-3,4二羟基-5-氧-2,5-二氢-2-呋喃]-2-羟乙基十六烷
CAS号：137-66-6      本公司主要经营原料药、中间体、添加剂，或Q1.5.6.2.3.4.2.4.1.1.5Q
分子式：C22H38O7
分子量：414.54
EC号：205-305-4
标准：BP, EP
性状：L-抗坏血酸棕榈酸酯为白色粉末，略有柑橘气味极易溶于水和植物油，易熔于乙醇
用途：，是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。具有抗氧化及营养强化功能，用做 VE 的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果非常明显。
且耐高温，适用于医药、保健品、化妆品等，并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及高级化妆品中，也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中。
包装：25 kg/纸板桶，10 kg/纸板桶或纸板箱