干燥设备 粉碎设备 混合设备 反应设备 过滤分离设备 过滤材料 灭菌设备 萃取设备 贮存设备 传热设备 锅炉 塔设备 结晶设备 其他制药设备
温州市科信轻工机械有限公司
温州市科信轻工机械有限公司
玻璃瓶啤酒生产线工艺流程
啤酒的生产过程主要分为：制麦、糖化、发酵、罐装四个部分。
1、 麦芽过程：选麦－浸麦－发芽－干燥与培焦－除根
2、 糖化过程：原料的粉碎－糖化（糊化）－麦汁过滤－麦汁煮沸（加酒花）－冷却
3、 发酵过程：发酵（除酵母）－滤酒
4、 灌装过程：洗瓶－验瓶－灌酒－杀菌－贴标喷码－装箱入库
一、玻璃瓶啤酒生产线工艺流程
啤酒的生产过程主要分为：制麦、糖化、发酵、罐装四个部分。
1、 麦芽过程：选麦－浸麦－发芽－干燥与培焦－除根
2、 糖化过程：原料的粉碎－糖化（糊化）－麦汁过滤－麦汁煮沸（加酒花）－冷却
3、 发酵过程：发酵（除酵母）－滤酒
4、 灌装过程：洗瓶－验瓶－灌酒－杀菌－贴标喷码－装箱入库
二、啤酒生产设备单机生产能力的选配
在生产过程中，啤酒包装生产线中的各台设备可能因种种因素而产生故障，造成临时停机影响全线的生产效率。因此，在购买设备时，对停机频次较多的设备，其生产能力应选大些，以弥补停机造成的时间损失。我们通常以杀菌机为基准，其前后设备的生产能力应逐级递增１０％，如图２所示。如果没有杀菌机，应以装瓶压盖机为基准，其前后设备的生产能力应逐级递增１０％。
三、啤酒生产线设备配置
3.1原料备制设备——麦芽、大米输送机、离心式除尘器、振动筛、麦芽、大米粉碎机、储料箱斗、自动计量电子称等；
3.2麦汁制备设备——糊化锅、糖化锅、过滤槽、麦汁煮沸锅、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷却器、冰水冷水制备器等；
3.3啤酒发酵设备——发酵池/发酵罐、发酵温度控制设备、酵母培养/扩培罐、CIP洗涤杀菌设备、热水/碱水备制设备等；
3.4啤酒过滤设备——酵母离心分离机、滤棉/硅藻土过滤机、回旋精滤机、生物膜过滤机、啤酒浊度计、脱氧水制备设备、高浓度冲稀装置等；
3.5啤酒储配设备——清酒储罐、温度控制设备、容量计测装置、配送酒泵及自动控制和计量装置等。
酿造是啤酒生产的*环节，酿造设备是啤酒生产的主要基本的设备，能否产出合格的啤酒，*要看酿造设备能否对酿造工艺提供足够的保障；酿造又是连续流程化作业，一般都没有冗余设计和备用配置。因此，除了日常的维护保养外，通常都要在生产销售的淡季集中进行定期的预防性大修或停产期维修。
3.6 啤酒包装设备，包括：
3.6.1瓶装设备—— 卸垛机、卸瓶机、输箱桥、输瓶桥、洗瓶机、灌装机、杀菌机、贴标机、装箱机、迭垛机、CIP洗涤杀菌设备，以及空瓶检测器、液位检测器和喷印设备等；
3.6.2罐装设备—— 卸罐机、灌装机、杀菌机、输罐桥、液位检测器、打包机、薄膜封箱机、输箱桥、迭垛机、CIP洗涤杀菌设备等；
桶装设备—— 瞬时杀菌机、全自动桶装机、热水/碱水备制设备、CIP洗涤杀菌设备、自动称重装置、输桶桥、洗桶机等。
包装是啤酒生产的后一道工序，是产品形成的后环节，关系到质量和价值的终实现。与酿造一样，包装也是连续流程化生产，包装设备也没有备用机台，任何停顿都会造成很大的损失；但是包装设备的生产能力往往大于等于酿造能力，包装生产的周期又要比酿造短得多，市场销售也会对包装生产计划产生直接的影响，所以，包装设备除了可以在淡季停产期进行大修外，还可以利用生产的间歇安排中小修和项修。
四、啤酒生产线设备厂家简介
五、科信部分工程生产现状
品质源自专业
作为饮料成套设备供应商和服务商，我们所有的努力都是围绕一个中心——为用户提供优质的产品和终身的优质服务，帮助用户创造佳效益。
为此，我们追求*，通过完善的设计、制造和售后服务，确保每一台设备在有效使用期内充分发挥其优良的设计性能。品质源自科信杰出的专业素质和永无止境的进取之心。
懂得更多，做得更好，科信轻工机械厂是饮料生产商的优秀合作伙伴，是值得您信赖的行业专家。
温州科信轻工有限公司
总部地址：浙江省温州市龙湾区滨海园区三道
科信机械河南营销中心地址：
地 址：郑州市南四环与郑尧高速交叉口向西300米路南（科信饮料机械）
您感兴趣的产品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
制药网 设计制作，未经允许翻录必究 .
请输入账号
请输入密码
请输验证码
