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生物反应器的概述

时间:2016-8-1
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    生物反应器是利用各种生物反应体系进行生物反应或某些生物处理过程的设备。20世纪40年代,在青霉素的工业发酵过程中,采用深层培养技术,使青霉素的产量大幅度增加,过程成本急剧下降,从此生物反应器的概念得以明确,其基本操作手段和性能的研究得到充分重视,能的各类反应器的研究开发逐渐成为由此诞生的生化工程学的中心研究课题。几十年来,生物反应器不但在微生物发酵过程中的应用得到飞速发展;而且在动物植物细胞核组织培养过程等生物技术新领域中,各种新型适用的动植物细胞反应器系统也得以建立。生物反应器已经在生物过程中起到中心桥梁的作用,生物技术的不断成功与发展与其有着密切的关系。

     生物反应器的操作与设计实质上是反应动力学、化学工程学、机械工程学、电子学和过程控制等学科的综合应用,其中生化工程学的研究占核心地位。

 

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