机械搅拌玻璃发酵罐的原位灭菌(SIP)核心在于利用高温饱和蒸汽,在不拆卸罐体的前提下,对罐内空间、培养基及所有接触管路进行杀灭杂菌处理,从而构建并维持严格的无菌发酵环境。这一过程通过蒸汽的热穿透力破坏
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