详细摘要： 黑蒜又名发酵黑蒜，是用新鲜的生蒜带皮在发酵箱里发酵90-120天后制成的食品，能够保留生大蒜原有的成份，并且黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，特别适合三高人群...