诸城市金博威食品机械有限公司

主营产品: 千页豆腐斩拌机,千页豆腐去泡机,千页豆腐切块机

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公司信息

人:
张红娟
址:
诸城市工业大道中段雅菲服饰西100米
编:
262200
铺:
https://www.zyzhan.com/st73102/
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豆干生产工艺配方与设备

2020-2-13 

      QQ豆干生产工艺流程是:斩拌机,成型,切片,卤煮,包装,杀菌。休闲的豆干跟普通的冷冻的豆干不一样的,这样的休闲的豆干,生产成本高,流程稍微复杂。休闲的豆干大家在超市都能看到。小包装袋的,买回来,不用炒制,不用煮制,直接开袋即食。非常的方便。深受广大消费者的喜爱。

        豆干的加工设备,虽然较多,但是不复杂,做冷冻千页豆腐的设备稍微加上几件就可以了。同时可以做两款产品,比较的核算。工艺配方设备是生产的第一技术力量。斩拌机,涂覆盘子切片机,,夹层锅,真空包装机,杀菌锅。无论设备和技术都是重要的环节。

   我公司可提供重要的工艺和技术。让您的投资,较快的得到收益。跟大家讲一下设备:

1,斩拌机,采用高速变频型,4500转,物料乳化的更好,豆干更加有弹性。外置电器箱,进口轴承,各种细节的配置一定要注意。往往小的细节,问题多。

2.成型盘子,不用解释,涂覆不粘。304材质。

3、切片机,一次成型网格刀,切割无废料。

4、夹层锅

5、真空包装机

6、高压杀菌锅

豆干的去泡机,单独说明一下:

诸城市金博威食品机械高粘度去泡机优势及配置如下:
1:内含专业定制的去泡泵一台(作用就是为产品去除气泡)
2:内含专业定制助推泵一台(作用:增加设备的压力与吸力,能够将高粘度的物料顺利灌装到成型盘或肠衣内)
3:变频搅拌功能(变频器:11KW,搅拌速度可以变频调速)
4:变频调速功能(在灌装时可以任意调整灌装速度,在清洗设备的时候,也可以调整到zui大50HZ,将设备的内部进行充分的清洗,不留死角)
5:增加了灌肠功能,可以将产品灌到肠衣内,后期可以切片,可以切割成拉花串穿串。
6:有去泡管道和灌肠管道,双套管道。
7:电器品牌:法国施耐德;
8:电器外置,有单独的电控箱,防水性能好;下部管道可以自由拆卸,方便清理;

 



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