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酿酒酵母I型 简单介绍:酿酒酵母I型 酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae),又称面包酵母或出芽酵母。酿酒酵母是与人类关系较广泛的一种酵母,不仅因为传统上它用于制作面包和馒头等食品及酿酒,在现代分子和细胞生物学中用作真核模式生物,其作用相当于原核的模式生物大肠杆菌。酿酒酵母是发酵中较常用的生物种类。酿酒酵母的细胞为球形或者卵形,直径5–10μm。 产品型号: 所在地:西安市 更新时间:2019-03-06 |
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