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陈先生
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西安市莲湖区丰禾路269号
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https://www.zyzhan.com/st77664/
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吐温60
吐温60
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更新时间:2019-03-05 12:36:58浏览次数:698

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【简单介绍】
吐温60,又名聚山梨酸酯60,聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯。分子式C64H126O26,柠檬色至橙色油状液体或半凝胶体,轻微特殊臭味,略带苦味。溶于水,不溶于矿物油及植物油。

吐温60

又名聚山梨酸酯60,聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯。分子式C64H126O26,柠檬色至橙色油状液体或半凝胶体,轻微特殊臭味,略带苦味。溶于水,不溶于矿物油及植物油。

中文名称:吐温60,吐温60,脱水山梨醇单硬脂酸酯,聚山梨酸酯60

CAS No.: 9005-67-8

分子式: C64H126O26

外观: 黄色至琥珀色油状液体或膏状物

吐温60

由山梨糖醇和山梨糖醇酐与硬脂酸部分酯化而成的混合物,并按每摩尔山梨糖醇及其单、双酐与20mol氧化乙烯进行缩合而成。

乳化剂,稳定剂(尤其是冷冻甜食,避免油水分离),分散剂(如非乳制咖啡伴侣的分散)、保持面包和唐纳子水分、无醇饮料加入含醇饮料的发泡剂。



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