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山东朔鑫食品机械有限公司
山东朔鑫食品机械有限公司
| 产地 | 国产 | 产品大小 | 大型 |
|---|---|---|---|
| 产品新旧 | 全新 | 分类 | 蒸汽夹层锅 |
| 加热方式 | 蒸汽加热 | 结构类型 | 立式 |
| 密封方式 | 平盖型 | 支脚形式 | 三棱锥形式 |
| 自动化程度 | 全自动 |
夹层锅按形式可分为可倾式、固定式（立式）结构，带龙门架，可倾式夹层锅是物料蒸煮完成后可使用支架上的手轮来调节锅体的角度使锅内的物料倾倒在的容器内，固定式（立式）夹层锅更适合于液体物料的蒸煮，夹层锅底部可装法兰出料口，物料蒸煮完毕可直接出料，方便作业。按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
大型夹层锅600L
产品详情
设备特点：
本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造。
锅体为一次冲压成型的半球形锅体，圆度误差小。
夹层锅种类多样，可倾式夹层锅以蜗轮蜗杆为倾斜方式，手动倒料;
立式夹层锅一般在锅体底部开出料口，大多用于熬粥、煮汤等液体或者粘度不太高的食品;
加盖夹层锅可以保持设备的密封性，防止物料在蒸煮过程中产生挥发或者落入灰尘，比如炒面粉或熬油时;
带搅拌夹层锅可以让物料搅拌均匀，混合充分，加热过程中受热面积更大，热效率高。
夹层锅以蒸汽、燃气、导热油、电磁为热源，厂家可根据自身情况自由选择。
大型夹层锅600L
使用范围：
适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工;
可用于酿造、制酒、制药与日用化工等行业;
作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工之用。
广泛应用于各种类型的食品加工业、宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂等作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。
大型夹层锅600L
技术参数：
锅体容积 | 锅体直径/mm | 加热形式 | 内胆mm | 外胆mm |
50L | Φ600 | 蒸汽、电加热导热油、燃气、电磁 | 3 | 3 |
100L | Φ700 | 蒸汽、电加热导热油、燃气、电磁 | 3 | 3 |
200L | Φ800 | 蒸汽、电加热导热油、燃气、电磁 | 3 | 3 |
300L | Φ900 | 蒸汽、电加热导热油、燃气、电磁 | 3 | 3 |
400L | Φ1000 | 蒸汽、电加热导热油、燃气、电磁 | 3 | 3 |
500L | Φ1100 | 蒸汽、电加热导热油、燃气、电磁 | 4 | 3 |
600L | Φ1200 | 蒸汽、电加热导热油、燃气、电磁 | 4 | 3 |
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