微晶纤维素（MCC，Microcrystallinecellulose）是一种纯化的、部分解聚的纤维素，由多孔微粒组成的白色、无臭、无味的结晶粉末。主要成分为以β-1，4-葡萄糖苷键结合的直链式多糖类物质。[1]在一般植物纤维中，微晶纤维素约占70%，另外的30%为无定形。纤维素【详细】