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产地 | 国产 | 规格 | 500g 25kg |
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级别 | 药用级 |
药用酸氢二钾三水合物cp药典数据
药用酸氢二钾三水合物cp药典数据
产品特性:磷酸氢二钾又称磷酸二钾,化学式为K2HPO4·3H2O,分子量28.22。外观为无色片状或针状晶体或白色颗粒。有潮解性,易溶解于水(1g约溶于3mL水中),水溶液呈弱碱性,1%水溶液pH约为9,不溶于乙醇。密度2.33g/cm3。灼烧后生成焦磷酸钾K4P2O7。用做分析试剂、制药原料、在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—1996)规定:可用于植脂性粉末,用量19.9g/kg。让磷酸跟碳酸钾溶液反应,再加入少量KOH至溶液使酚酞呈玫瑰红色时,蒸发结晶制得。
鉴别方法:本品水溶液(1+20)呈现钾盐反应和磷酸盐反应。1.钾盐反应,参见碳酸钾。2.磷酸盐反应,参见磷酸二氢钙。
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