CAS号 |
110-17-8 |
产地 |
国产 |
规格 |
25kg |
级别 |
药用级 |
医用富马酸CAS号110-17-8有注册证批件
【性状】本品为白色或类白色颗粒或结晶性粉末,无臭。
本品在乙醇中溶解,在水中微溶,在二氯甲烷中几乎不溶。
医用富马酸CAS号110-17-8有注册证批件医用富马酸CAS号110-17-8有注册证批件
性状】本品为白色或类白色颗粒或结晶性粉末,无臭。 本品在乙醇中溶解,在水中微溶,在二氯甲烷中几乎不溶。
用途
反丁烯二酸用于生产不饱和聚酯树脂,这类树脂的特点是耐化学腐蚀性能好,耐热性也好;反丁烯二酸与乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合剂,与苯乙烯的共聚物是制造玻璃钢的原料,反丁烯二酸所制得的增塑剂无毒,可用于与食品接触的乙酸乙烯乳胶。该品是医药和光学漂白剂等精细化学品中间体,在医药工业中用于解二巯基丁二酸的生产,将反丁烯二酸用碳酸钠中和,即得到反丁烯钠([17013-01-3]),进而用硫酸亚铁置换得到反丁烯二酸铁,是用于治疗小红血球型贫血的药物富血铁。该品作为一种食品添加剂——酸味剂,用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等,大多与酸味剂柠檬酸并用,反丁烯二酸与反应制成的单钠盐,也用作酸味调味品,还用作合成树脂、媒染剂的中间体。
应用领域
在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料使用。本品有强缓冲作用,以保持水溶液在pH3.0左右,并对抑菌防霉有重要作用,同时,它有涩味,是酸味的固体酸之一,吸收率低,有助于延长粉末制品等的保存期。当富马酸变为富马酸钠后,水溶性及风味均更好。
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