王炎
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维生素B1生产、维生素B1原料药
维生素B1厂家、维生素B1价格
产品名称:维生素B1
维生素B1(原料)生产厂家、维生素B1价格
维生素B1
中文名称:盐酸硫胺
英文名称:Thiaminehydrochloride
CAS号:67-03-8
分子式:C12H17N4OS.ClH.Cl
分子量:337.27
EINECS号:200-641-8
化学性质:白色至黄白色细小结晶,或结晶性粉末,略有米糖似的特异臭,味苦,易吸湿,干燥品在空气中迅速吸收约4%的水分。
含量(以干基计),%≥ ≥99.0%
溶液色 ≤0.1ml重铬酸钾比色液
酸度(PH值) 2.8-3.3
硝酸盐 ≤0.25%
干燥失重(105℃,3h),% ≤ 5.0
灼烧残渣,%≤ 0.1
重金属(以计),%≤ 10ppm
功用:营养增补剂,可添加于白米、小麦粉、面包、面条、酱油、乳制品、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱等食品。因本品为水溶性且在碱性下易分解 ,在食品加工、烹调时损失大,并有异味发生,故应按食品形态优先采用硫胺素的其他衍生物。
包装与运输:
包装:本品采用双层包装:内层用食用聚乙烯塑料袋密封,外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。
运输:应轻装轻卸。防止日晒、雨淋,不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品,可按一般化学品运输。
贮存: 应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。保质期为两年
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