奶吧设备 乳品发酵杀菌设备 乳品生产线 返回列表页

奶吧设备 乳品发酵杀菌设备 乳品生产线  主要设备：杀菌发酵一体罐、酸奶机、奶桶、低温操作台、暂存罐、冷藏展示柜、消毒柜。即：杀菌机、酸奶机、消毒柜、冷藏台、奶桶等。其他小设备如奶昔机、碎冰机、烤肠机、小包装机等让客户自行采购，也可代购。

设备详解：

1、杀菌机：奶吧店、小型奶牛场一般都单配杀菌。巴氏杀菌温度有两种：一种是65-70℃，杀菌时间在20-30分钟；另一种是80-85℃，杀菌时间5分钟左右。杀菌批次：1.5小时/次，包括升温、杀菌、降温，各30分钟。杀菌机主要有以下几种类型：

    1）单罐杀菌机：带加热和搅拌功能，罐体有三层结构——*是奶筒；中间夹层是用来加水的加水层，可以给水加热，导热给*的奶，优点是加热均匀；外层是一个真空层，具有保温的作用。型号有50L、100L、150L三种。价格分别是5500元、7000元、8000元。

2）普惠型杀菌机：另带一个水箱在罐体底部，可以省材料省空间。型号有100L和150L两种，分别售价9000元和10000元。

3）经济型杀菌机：水箱在罐体一侧，操作面板在水箱顶部，操作更方便。型号有100L和150L两种，分别售价12000元和13000元。

4）豪华型杀菌机：也称压缩型杀菌机，水箱分为热水箱和冷水箱两个箱体，通过压缩制冷，降水温至4-6℃，缺点是耗能多，需要在380V工业电压下才能正常运转。型号分为100L和150L两种，分别售价18000元和20000元；500L以上的型号都是配备流水线系统，且不带水箱的。

5）冰制冷型杀菌机。

2、酸奶机:可以设置时间和温度，恒温43℃发酵4~8小时，发酵完成后自动进入4~6℃冷藏模式并终止发酵。

酸奶机分为以下两种型号：（产量以200L/杯来计算）

1. 单开门酸奶机：容量400L，产量在300-400杯之间。售价3700元
2. 两开门酸奶机：容量800L，产量在700-800杯之间。处理售价4000~4500元/平时售价5500~5800元

3、消毒柜：臭氧、紫外线、热风循环多重消毒，型号分为单开门和两开门两种，两开门售价2500元。

4、冷藏台：4-6℃低温冷藏奶源，可调冷冻，30L奶桶可以同时放3个。台面上还可以放置其他设备。

5、奶桶：奶源运输设备，型号有30L、40L、50L、60L几种。

6、其他设备：如奶昔机、碎冰机、烤肠机、小包装机、冷藏展示柜等。

###特别注意事项：

##要在杀菌之前加糖；

##发酵过程中不允许搅拌；

##要在发酵之前添加菌种。

奶吧设备 乳品发酵杀菌设备 乳品生产线  设备售后保障： 公司秉承着信用诚挚的服务精神，严守着精益求精的工艺水准，遵循着步步为营的经营理念与多家企业建立了*的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务.① 免费指导安装,② 终生维修、维护,③ 售后免费服务：24小时服务。一年三包 终生维修 量身定做 *跟踪服务本厂家所售产品实行一条龙跟踪服务,实行定期进行客户回访,对所售产品的后期的配件实行原厂配件服务,一年之内厂家承担全部费用,一年后厂家实行成本或进货价格服务于广大客户。