郭经理
当前位置:陕西盘龙翊海医药有限公司>>药用辅料>>粉末>> 色素级上海狮头日落黄粉末 水溶食用色素5号
CAS号 | 2783-94-0 | 产地 | 国产 |
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分子式 | C16H10N2Na2O7S2 | 规格 | 500g |
级别 | 药用级 | 证书 | GMP证书 |
上海狮头日落黄粉末 水溶食用色素5号
上海狮头牌日落黄(SY),化学名称6-羟基-5-[(4-磺酸基苯基)偶氮]-2-萘磺酸的二钠盐,分子式C16H10N2Na2O7S2,为水溶性偶氮类着色剂,是一种常用的人工食用色素,因其性质稳定和价格较低广泛用于食品和药物的着色。
中文名:日落黄
外文名:Sunset Yellow
别 名:晚霞黄、夕阳黄、橘黄、食用黄色3号、食用黄色5号(日本)
化学式:C16H10N2Na2O7S2
分子量:452.369
CAS登录号:2783-94-0
EINECS登录号:220-491-7
熔 点:390 ℃
水溶性:可溶
外 观:橙红色粉末或颗粒
【用途】主要用于食品和药物的着色,也可用于制造铝盐色淀颜料。
上海狮头日落黄粉末 水溶食用色素5号
日落黄属水溶性偶氮类色素,经长期药物试验,认为安全性高,为世界各国普遍许可使用。它可用于食品、药物及化妆品的着色。可用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕点、裱花、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅,风味酸奶饮料,对虾片,糖果包衣。“日落黄”的添加使用范围,不包括生、鲜肉,熟肉制品。
我国多数居民通常是以家庭配餐为主,因此只要不是经常、大量食用市场上销售的日落黄超标食品,一般不会对人体健康造成显著危害。
长期食用超标添加的这类偶氮类色素的食品,会加重肝脏的解毒负担,严重伤害肝脏功能.有研究表明长期摄入人工添加剂会影响儿童的智力,导致多动症等行为障碍。
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