医药级海藻酸钠的应用

海藻酸钠

产品简介

海藻酸盐是存在于海带、巨藻等褐藻中的一种天然多糖类物质，是由α—l—甘露糖醛酸（M段）和

β—D—古罗糖醛酸（G段）通过1,4—糖苷键连接形成的多糖。海藻酸钠为海藻酸的一价钠盐，产品

为白色颗粒或黄色不定形状粉末，无臭无味。

分子式：（C6H7O6Na）n

产品特性

增稠性：海藻酸钠易溶于水且可以形成粘稠溶液， 被作为增稠剂广泛应用于食品饮料、日用化工等

行业。

凝胶性：海藻酸钠遇到钙离子可迅速发生离子交换形成凝胶且凝胶具有热不可逆性，凝胶性能不受

温度影响。高G型海藻酸钠生成的凝胶硬度大但易碎；高M型海藻酸钠生成的凝胶则相反，柔任性好

但硬度小。

医药应用：齿科印模材料，缓控释药物，口服混悬剂，医用敷料

工业应用：工业印染，焊接材料，污水处理，海藻肥料

食品应用：肉制品，烘焙制品，果酱，面制品，乳制品，饮料，仿生食品等

化妆品应用：面膜，眼贴，膏霜，精华液

食品级 颗粒/40目/80目/120目/170目/200目 10-40000 GB1886.243-2016 肉制品

，仿生食品，烘焙，面制品，乳制品，饮料

医药级 80目 10%  300-700 CP2015/EP9.0/USP40/BP 包埋，口服助悬剂

10-1500 医用敷料，缓控释药物