胶囊分为普通硬胶囊和软胶囊

明胶作为胶囊剂的主要囊科材料，当必能满足韧性要求时，必须加入增塑剂甘油；软胶囊的弹性大小取决于明胶、增塑剂、水之间的重量比，其适宜比例一般是1：（0.4~0.6）：1；干增塑剂与干明胶之间的重量比为0.3:1时软胶囊壳硬，为1.8:1时软胶囊壳软

明胶【制法】酸法、碱法、酶法；按制法分为酸法明胶（A型明胶）、碱法明胶（B型明胶）、酶法明胶

 【性质】不溶于冷水，但能溶胀；溶于热水，形成澄明溶液；能吸收自身重量5~10倍甚至更多的水分而溶胀

 【使用注意】①使用时需加防腐剂②明胶在等电点附近，其溶解度、折光率、熔点都发生突变，并且此时黏度低③不能在40℃以上长期加热，不能与过量的酸（pH2以下）或过量的碱（pH10以上接触）

软胶囊的基质分为水溶性基质（聚乙二醇类）、油溶性基质（植物油）

增塑剂：一种加入到聚合物（通常是塑料、树脂或弹性体）中以改进它们的加工性、可塑性、柔韧性和拉伸性的物质，主要应用于塑料工业中；一般为高沸点的液体