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液氮速冻与传统速冻的PK

来源:成都凯润特制冷科技有限公司   2021年05月10日 14:29  
液氮速冻对比要素传统机械速冻
液氮制冷剂氟利昂或氨机制冷
~-196℃温度~-30℃
~-50℃/min降温速率~-0.3℃/min
结构简洁,体积小,成本低。一次性投资小设备投资制冷系统复杂,体积庞大,成本高,一次性投资巨大
操作简单,一键操作完成设备操作系统复杂,操作繁琐,需要专业人员进行操作及维修
冰晶颗粒小,不会造成细胞组织中的水分及营养损失汁液及营养损失冰晶颗粒大,易造成了细胞组织中的水分及营养损失
结构简洁,占地面积小。只有机械式速冻机的1/10占地面积结构复杂,占地面积巨大
结构简单维修方便,故障率低设备维修维修繁琐、配件更换率平凡,故障率高
体积小,占地小,清洁工作十分便捷卫生清洁体积庞大且复杂、占地宽。十分不利于清洁
无需专业人员进行操作,普通人员即可维护人员成本需要专业人员进行操作,及日常的设备维护
绿色环保,无噪音,没什么污染环境污染对环境污染较为严重,设备噪音大

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