旋转闪蒸干燥机技术先进，设计合理，结构紧凑，适用范围广，生产能力大，产品质量好，效率高，节能，在一个设备内干燥、粉碎、筛分一次性完成，消除环境污染，整机性能达到较高水平。干燥机底部进入搅拌粉碎干燥室，对物料产生强烈的剪切、吹浮、旋转作用，于是物料受到离心、剪切、碰撞、摩擦而被除数微粒化，强化了传质传热。
在干燥机底部，较大较湿的颗粒团在搅拌器的作用下被机械破碎，湿含量较低、颗粒度较小的颗粒被旋转气流夹带上升，在上升过程中进一步干燥。由于气固两相作旋转流动，固相惯性大于气相，固气两相间的相对速度较大，强化两相间的传质传热，所以该机生产强度高。
旋转闪蒸干燥机的优势：
◎旋流、流化、喷动及粉碎分级技术的有机结合。
◎设备紧凑，体积小，生产效率高，连续生产，实现了
◎"小设备，大生产"。
◎干燥强度大，能耗低，热效率高。
◎物料停留时间短，成品质量好，可用于热敏性物料干燥。
◎负压或微负压操作，密闭性好，效率高，消除环境污染。
旋转闪蒸干燥机的主要特点：
（1）干燥强度大，适用膏糊状和滤饼的干燥；
（2）设备体积小，是同样生产能力喷雾干燥设备体积1/10左右；
（3）干燥时间短，适用于热敏性的物料；
（4）设备本体无粘壁现象；
（5）与箱式干燥方式相比，干燥后不用粉碎，可节约能源30～50％；
（6）密闭操作，对环境无污染；
（7）连续作业，适用于大规模生产。
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