金属探测仪是金属探测仪的简称，用于检测食品、药品、化妆品、纺织品等生产过程中混入的金属异物。目前市场上95%的金属探测器都是平衡线圈探测器，其原理是一个中心发射线圈和两个等效接收线圈，这三个线圈安装在一个探测头内。振荡器通过中间的发射线圈发射高频磁场，中间的发射线圈与两个接收线圈相连，但极性相反。在磁场不受外界干扰的情况下，它们产生的电压输出信号相互抵消。一旦金属杂质进入磁场，这种平衡就会被破坏，金属探测器就可以检测到金属的存在。
金相检验机的工作频率越低(25 kHz-800 kHz)，设备的灵敏度越低；频率越高，设备的灵敏度越高。这种现象对于有色金属来说非常明显。低频用于湿制品和金属膜包装制品，高频用于干制品。当使用单频金属检测机同时监测干燥产品或潮湿产品时，灵敏度会降低。
黄金检验机的分类
根据被检测物品的运输方式，金属探测仪通常分为通道、落体式和管道式。
渠道类型。目前市场上常见的金属探测设备是通道式金属探测器，其通道为方形，通常配有传送带机构、自动剔除装置或报警信号。当传送带上的物品通过探测器时，一旦有金属，就会自动剔除或停止传送。主要用于成品和半成品的在线检验，提供出货前的检验。
通道金属探测器分为两种：分离式通道金属探测器和集成式通道金属探测器。
分体式：分体式通道金属探测仪的优点是皮带安装方便，特别是在大型设备上安装通道金属探测仪时，分体式通道金属探测仪不受是否安装皮带、如何安装的限制。
集成：集成通道金相检验机，连接在物品的传送带上，连接在自动剔除装置上，可在生产线上使用，如袋装物料、盒装产品等。
自由落体型。跌落式金属探测器通常配有自动剔除装置，所以俗称跌落式金属探测器。金属探测器对产品的包装要求是不能含有金属、。但考虑到密封、和避光的更高要求，必须使用金属复合膜进行封装。金属复合膜本身就是金属，如果用通道金属探测器，探测灵敏度会有很大偏差，甚至探测不到。鉴于以上原因，我们可以选择在包装前进行测试。
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