药用级麝香草酚cas89-83-8性质

白色结晶或结晶性粉末，具有百里香油的香气。相对密度d1515 0.979，折射率nD20@1.523。溶于乙醇等有机溶剂，微溶于水和甘油。有强烈的腐蚀作用。
用途
1、百里香酚是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于香糖和辛香料等香精。在口香糖中使用量为100mg/kg;冷饮中44mg/kg;软饮料中2.5~1lmg/kg;糖果中9.4mg/kg;烘烤食品中5.0~6.5mg/kg。
2、用作分析试剂及防腐剂。
3、用于制香料、药和指示剂等，也常用于皮肤霉菌病和癣症的治疗。
4、GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食用香料，

麝香草酚（又称麝香草脑、百里酚），化学名称为 5-甲基-2-异丙基，本品为无色结晶或结晶性粉末；芳香，味辛灼，熔点为48～ 51.5℃；易挥发；难溶于水、甘油，易溶于乙醇、乙、橄榄油、氯仿、挥发油及脂肪油等