搅拌罐与高剪切乳化罐之间的区别是什么？

高剪切乳化罐其实简单的来说可以称为固定式的乳化机，乳化罐带有加热功能在广州的做法一般都是三层加热，第一层为与物料接触的316L材质，第二层为隔热层主要是隔绝加热的介质(水或油)，如果选择蒸汽加热的另外计，乳化罐可以配置均质机，也有写产品在制作的时候是不需要均质机，均质机的作用是把物料高速的剪切乳化，一般在生产高霜乳液产品上对均质乳化要求会高些，因此均质机的定子和转子间的间隙，常常被拿来比较一款乳化罐的好坏， 乳化罐配置着抽真空，这基本是乳化罐的基本配置，主要是让在生产工程中达到消泡的作用，因此在制造工艺中如果搅拌时产出大多的气泡，我们可以采取抽真空消泡，而且重点说下抽真空也可以利用负压实现真空吸料，这个也是在实践生产中用的比较广泛的一个功能。至于搅拌功能和搅拌罐大体相同速度都在0一63R，有特殊要求的可以定制转速，主要的是生产罐的大小于电机配多大是比较重要的一个问题。