可倾式夹层锅，许多人应该都不会很陌生。由于其特殊的设计，被广泛应用于家庭中的厨房。使用这种锅具需要一些专门的技巧和规范，才能确保其使用寿命和安全性。下面我将为大家详细介绍可倾式夹层锅的正确操作规程。
1、使用前的准备
在使用可倾式夹层锅之前，请认真阅读其说明书，并检查锅具是否处于良好状态。确认锅的底部和锅盖的爆炸压力和背压是否挂钩，并检查玻璃盖板以确保没有破损或者裂缝。如果一切正常，您可以开始使用了。
2、爆炸压力的释放
在开始使用可倾式夹层锅后，在爆炸压力释放阀门和背压释放阀门上，务必保持清洁并进行检验。这是非常必要的，因为如果这些部件没有正常疏通，它们可能会导致锅具的不稳定、翻转和拉伸等问题。
3、正确倾倒锅具
可倾式夹层锅设计的最大亮点就是它的方便性，也正因为如此，正确倾倒锅具也是一门重点课程。倾倒锅具的前提是:锅底还未加热您可以拿着锅杆插在锅体上，然后用力将其向下倾斜，最终使锅具渐渐倾斜，将各种食材翻转到刚才所倾倒的位置上。此时注意保持动作轻缓，不要用力过猛，否则可能会导致锅的翻倒和食材的外溢。
4、注意事项
在使用过程中，遇到以下问题时，必须考虑到烫伤的可能性，并注意尽可能地远离您和周围的其他人员。
(1)厨房中有小孩或宠物；
(2)如果您需要运动或疲惫；
(3)以及在操作过程中明显感到锅具在跳动或下降。
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