酒精醇沉罐的转速一般设置为多少比较合适？

酒精醇沉罐的转速设置没有绝对固定的标准，通常需要综合考虑多种因素，常见的转速范围及对应情况如下：

- 60-100r/min：对于一些小型的醇沉罐，或者处理较为简单、对剪切力不敏感的物料体系，转速在60-100r/min即可满足需求。例如在一些实验级别的醇沉操作中，物料量少，成分相对简单，较低的转速就能使酒精与物料均匀混合，实现较好的醇沉效果。

- 125-160r/min：当醇沉罐容积在1-3立方米左右时，如处理中药提取液等常规物料，搅拌转速一般在125-160r/min。在此转速下，酒精与物料能充分接触和反应，沉淀颗粒可以较好地形成和聚集，既保证了醇沉效果，又不会因转速过高对沉淀颗粒造成过度破坏。

- 200-250r/min：对于一些特殊的物料，如高粘度的物料体系，或者需要在短时间内完成醇沉操作的情况，可能需要将转速提高到200-250r/min。但在这种较高转速下，需要密切关注物料的状态和醇沉效果，防止出现沉淀颗粒破碎或其他不利影响。