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药用级海藻酸特性药典备案

来源:山西锦洋药用辅料有限公司   2025年05月13日 10:40  

海藻酸(Alginic Acid)是一种从褐藻类植物如海带、巨藻等细胞壁中提取的天然多糖醛酸。其化学式为(CHO),主要由β-D-甘露糖醛酸(M)和α-L-古罗糖醛酸(G)通过1,4-键合形成的线型共聚物组成,这两种结构单元以MM段、GG段和MG段三种方式链接,形成一种无支链的线性嵌段共聚物

物理和化学性质

海藻酸不溶于有机溶剂,但易与海水中的各种阳离子结合成为海藻酸盐,特别是海藻酸钠,具有良好的水溶性。它具有显著的亲水性胶体的性质,如悬浮性、浓稠性、乳化性和稳定性,可以吸收约其本身重量300倍的水

1。此外,海藻酸微溶于热水,不溶于冷水及有机溶剂,缓慢地溶于碱性溶液

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