果蔬清洗机的工作原理以及作用

来源：靖江中威食品机械有限公司 2014年11月21日 13:58

随着科技的不断进步，越来越多的高科技、智能家电进入到人们的生活中去。尤其是厨房小家电，像什么煮蛋器、早餐机、多士炉甚至是果蔬清洗机都逐渐被人们所接受，它们逐渐走进千家万户，逐渐成为每个家庭生活中*的厨房电器，因此选购一台果蔬清洗机，已经成为一件势在必行的事情，可是面对市场上琳琅满目的果蔬清洗机品牌，在给消费者提供更多选择余地的同时，也让消费者不知所措，不知道什么牌子的果蔬清洗机好，该如何选择。

可能说到这里，很多消费者还是半信半疑，不知道果蔬清洗剂到底有没有作用，果蔬清洗机有用吗？下面就告诉大家果蔬清洗机的工作原理以及作用，让大家心里有个数，在判断后，再考虑是否值得购买。其实果蔬清洗机是一部在底部安装有臭氧发生器的清洗机器，主要用于清洗蔬菜和水果。

原理是在洗菜机工作时，给臭氧发生器供电，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，在洗涤桶中与水机接触，溶解在水中形成臭氧水，具有很强的杀菌、消毒，降解农药作用。
臭氧的作用：
1、分解农药和激素和毒素：臭氧具有*的氧化性，迅速氧化农药和激素分子链，使农药和激素变成稳定的无机化合物；　杀菌、消毒：臭氧中单原子具有*的渗透性，迅速氧化细菌和病毒的细胞壁，生成无机化合物，起到杀菌、消毒的目的；　
2、分离重金属离子：臭氧中的氧原子能够把溶于水的重金属离子氧化成不溶于水的无毒高价化合物，沉淀分离出来；
3、保鲜、除臭功能：用臭氧水洗过的蔬菜，或用臭氧气体吹过的蔬菜，可延长保鲜期2—3倍，臭氧气体可以除去卫生间难闻的气味，除厨房内的鱼腥味、米发霉的气味。

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