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改进发酵罐的搅拌降低能耗

来源:   2007年09月27日 13:41  
 抗菌素等好气菌的发酵,都采用深层培养,即在发酵罐中通入无菌压缩空气,以供给菌类繁殖生产所需之氧。由于生产的扩大,单个发酵罐的容积已扩展到1~200米3,一般搅拌功率达2kw/m3,通气量为1m3/m3/min(功耗相当2.5~3.5kwm3/min),这二项为主的动力消耗已占成本的40%以上,有鉴于此上海医药工业研究院进行了研究开发创制了吸气式搅拌叶轮及组合,并也获得了*(ZL 98247148.3)。此种搅拌系统是根据既有搅拌系统空气利用率低,在大多数发酵系统中排气氧浓度>20% 的状态,配置可使空气在液相中增加停留的时间及更均匀的散布,克服了有些轴流搅拌系统中液流向下区域的缺气现象。此种搅拌系统估计在搅拌强度为2kw/m3左右,可减少通气30%。 

  在研制搅拌系统的同时,也对叶轮的制造工艺作了设定,并且同时开发了水利学平衡测定装置,可保证叶轮的平稳运行。 

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