说起山药,大家并不陌生,它是我们日常餐桌上的非常常见的食材。山药的营养价值非常高,它含有人体需要的的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。因此,山药是物美价廉的营养食材,山药的应用的范围也更加广泛,除了直接食用之外,现实生活中还有很多用山药粉做成的糕点美味。那么,山药如何打粉呢?北京欧杰斯技术人员为您介绍。
*,新鲜的山药含有很粘的富含淀粉的浆,因此,无法直接进行打粉。山药的打粉一般是先把山药晒干或者烘干,然后再进行打粉。由于传统的打粉机打出的山药粉颗粒比较大,而且颗粒不均匀,不论是添加到各类食材中还是单独做成山药粉进行冲服都非常影响口感。因此,使用 传统的打粉机难以将山药打成超微细粉。随着超微粉碎技术的不断发展,超微粉碎技术可以应用到各类食品加工行业中。北京欧杰斯技术人员建议干的山药片可以使用超微粉碎机进行粉碎能够达到非常理想的粉碎效果。
伴随着人们对山药、杂粮等各类食材的粉碎需求,北京欧杰斯公司推出了粉体加工业务,专门为由粉体加工需求的家庭用户或食品加工行业提供服务,其作为一家专门从事食品加工粉碎的公司,拥有完整、系统的粉体加工设备和管理流程,可以满足广大的用户的需求。
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