医药级麦芽酚 辅料制剂
医药级麦芽酚 辅料制剂
中文名称:麦芽酚
中文别名:甲基麦芽酚;2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮;3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮
化学名称:3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮
英文名称:3-hydroxy-2-methyl-4-pyrone
英文别名:Maltol;Methylmaltol;3-Hydroxy-2-methyl-4-pyron
CAS号:118-71-8
麦芽酚(Maltol)和乙基麦芽酚作为食品增香剂常添加于焙烤食物,冰淇淋和糖果中,其中麦芽酚的添加量约110μg/kg.据计算,麦芽酚和乙基麦芽酚的平均每日摄取量为5~29mg,但在某些人群中,实际的消耗水平可能是这一平均量的好几倍。
中文名
麦芽酚
外文名
3-hydroxy-2-methyl-4-pyrone英文别名:Maltol; Methyl maltol; 3-Hydroxy-2-methyl-4-pyron
3二山嵛酸甘油酯为二甘油酯的混合物,主要是二山嵛酸甘油酯,混有不同量的单酸甘油酯和三酸甘油酯。USPNF 20描述二山嵛酸甘油酯为脂肪酸甘油酯,主要是山嵛酸。规定1-单酸甘油酯的量在12.0~18.0%;
4糖精作为一强效甜味剂用于饮料、食品,桌上甜料以及口腔卫生用品如牙膏和漱口液中。在口服药用制剂中糖精使用浓度为0.02%~0.5%(W/W)。糖精用于掩盖一些不良味道或改善口味,它甜度约为蔗糖的500倍
5依地酸二钠主要用于血钙过及洋地黄中毒引起的心律失常。亦用于钙过量沉着性疾病,如: 冠状动脉硬化、周围血管病、骨病变钙化、钙沉着性关节、硬皮病及用于诊断甲状旁腺功能减退。
6司盘40乳白至淡褐色蜡状固体,稍带脂肪气味。熔点45℃。分散于热水中,溶于热油。常温下在不同pH值和电解质溶液中稳定。HLB值为6.7。大白鼠经口LD50>10g/kg,ADl0~25mg/kg(FAO/WHO,14)。