药用级羧甲淀粉钠CMS分散稳定成膜剂

药用级羧甲淀粉钠CMS分散稳定成膜剂
羧甲淀粉钠作为新一代日化产品增稠剂。该产品无毒、无味，呈白色粉末状，其溶液黏度稳定、稠而不粘不返稀，并能耐酸、耐碱、耐盐。在洗涤剂中作增稠剂起增稠、悬浮和稳定的作用，具有黏度高、速溶、助洗、无色、透明度高的特点。可*替代6501、638、CMC和PAES等传统增稠剂，大大降低了生产成本。

药用级羧甲淀粉钠CMS分散稳定成膜剂

羧甲淀粉钠

Suojia Dianfenna

Sodium Starch Glycolate

本品为淀粉在碱性条件下与作用生成的淀粉羧甲基醚的钠盐。按80乙醇洗过的干燥品计算，含钠（Na）应为2.0～4.0。

药用级羧甲淀粉钠CMS分散稳定成膜剂

【检查】酸碱度 取本品1.0g，加水ml振摇分散后，依法测定（通则0631）， pH值应为5.5～7.5

铁盐 取本品0.50g，置坩埚中，缓缓炽灼至*炭化，放冷；加硫酸0.5ml使湿润，低温加热至硫酸蒸气除尽后，在 550～600℃炽灼使*灰化，放冷，加稀4ml，在60℃水浴中10分钟，同时搅拌使溶解，放冷（必要时滤过），移至50ml纳氏比色管中，依法检查（通则0807），与标准铁溶液1.0ml用同一方法制成的对照液比较，不得更深（0.002）。

氯化钠 取本品约0.5g，精密称定，置250ml锥形瓶中，加水150ml，摇匀，加铬酸钾指示液1ml，用硝酸银滴定液 （0.1mol/L）滴定。每1ml硝酸银滴定液（0.1mol/L）相当于 5.844mg的NaCl。按干燥品计算，含氯化钠不得过6.0

 

1. 食品级羧甲基淀粉钠

羧甲基淀粉钠（CMS）是一种用羧甲基醚化的变性淀粉，它无味、无毒、不易霉变、易溶于水。应用于不同的食品中表现出增稠、悬浮、乳化、稳定、保形、成膜、膨化、保鲜、耐酸和保健等多种功能，性能优于羧甲基纤维素（CMC）是取代CMC的佳产品。食品级羧甲基淀粉钠广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品、糕点、糖浆等产品。此外，CMS在学上是惰性的，没有热值，因此用来制造低热值的食品也可以获得理想的效果

 羧甲基淀粉钠（CMS） 是一种用羧甲基醚化的变性淀粉，性能优于羧甲基纤维素 （CMC），为取代CMC的产品。 CMS的水溶液稳定且性能优良，具有粘结、增稠、保水、乳化、悬浮、分散等功能。 CMS在油井作业过程中作为泥浆稳定剂、保水剂，起到降低失水量，提高钻井液中粘土颗粒的聚结稳定性的作用。CMS对泥浆的塑性粘度影响小，对动力、切力影响大，有利于携带钻屑，尤其在钻盐膏层时，可使钻井液稳定，降低流失量，防止井壁崩塌。特别适用于矿化度高，PH值高的盐碱井。