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木聚糖酶简介中文名称:木聚糖酶 英文名称:Xylanase, endo-1,4-英文别名:XylanaseCAS号:9025-57-4EINECS号:232-8...
葡聚糖酶一、简介经β-葡聚糖酶的高产微生物菌株发酵获得的β-葡聚糖酶制剂。该制剂可用于酿造、果汁提取、酒的澄清和动物饲料行业。高质量β-1,3-1,4-葡聚糖酶...
乳糖酶乳糖酶,别名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业,可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖;使冰淇淋、...
a淀粉酶α-淀粉酶,系统名称为1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶,别名为液化型淀粉酶、液化酶、α-1,4-糊精酶。黄褐色固体粉末或黄褐色至深褐色液体,含水量5%...
果胶酶中文名称:果胶酶中文同义词:Pectinase英文名称:Pectinase英文同义词:PectinglycosidaseCAS号:9032-75-1分子式...
菠萝蛋白酶CAS编号:9001-00-7EINECS编号:232-572-4别名:菠萝酶分子式:C7H3BrClNO2型号:食品酶活力:10万-50万酶活力保存...
木瓜蛋白酶木瓜蛋白酶是一种在酸性、中性、碱性环境下均能分解蛋白质的蛋白酶。它的外观为白色至浅黄色的粉末,微有吸湿性;木瓜蛋白酶溶于水和甘油,水溶液为无色或淡黄色...
胰酶 胰酶品名:胰酶、胰酵素、胰液素、胰消化素 胰酶英文:Pancreatin 胰酶CAS号:有 胰酶酶活力:8000U/g胰酶颜色和性质:胰酶为类白色至微带黄...
嫩肉酶嫩肉酶是一种取自番木瓜水果的天然水解蛋白酶,其主要成份是木瓜蛋白酶,使用,是肉类加工行业进行产品深加工的一种优良蛋白酶制剂。
柠檬酸亚铁柠檬酸亚铁为灰绿色粉末或白色结晶性粉末,水溶液呈酸性,可受光及热的影响而逐渐还原成柠檬酸亚铁。柠檬酸亚铁在水中溶解缓慢,热水比冷水易溶。柠檬酸亚铁不溶...
苦瓜肽【产品名称】:苦瓜肽【英文名称】:Bitter Melon P.E.【产品性状】:淡黄色精细粉末【提取来源】:为葫芦科苦瓜的果实【产品规格】:苦瓜肽75%...
甲壳素一、简介【产品名称】甲壳素【英文名称】Chitin【原料别名】壳多糖、几丁质、甲壳质、明角质、聚乙酰氨基葡糖【产品外观】白色精细粉末【产品含量】99%【生...
氧化锌氧化锌是锌的一种氧化物。难溶于水,可溶于酸和强碱。它的优点是遇到H2S气体不变黑,因为ZnS也是白色的。在加热时,ZnO由白、浅黄逐步变为柠檬黄色,当冷却...
磷脂丝氨酸中文名称:磷脂酰丝氨酸英文名称:Phosphatidylserine来源:大豆分子量:750-850规格:50.0%性状:呈白色或淡黄色松散粉末理化指...
磷脂酰胆碱【产品名称】磷脂酰胆碱【产品别名】大豆蛋黄素【英文 名】Soybean Lecithin or Lecithin High Potency【主要成分】...
传明酸.简介 名称:传明酸英文名称:TRANEXAMIC ACIDCAS NO 1197-18-8分子式:C8H15NO2分子量:157.21执行标准:BP20...
熊果苷熊果苷简介:α-熊果苷CAS编号:497-76-7规格型号:99%发酵法包装规格:1KG市场上大部分熊果苷为β-熊果苷,α-熊果苷只有极少数厂家生产,而且...
VC乙基醚(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味...
甘氨酸亚铁淡浅黄褐绿色结晶粉末,性稳定,久储不变。无一般铁剂的铁腥味,属无味易溶有机铁,易溶于水。能避免植酸对一般铁剂的吸收障碍,其吸收率约为硫酸亚铁的3-5倍...
聚维酮K30CAS RN 9003-39-8EINECS号分 子 式 (C6H9NO)n分 子 量 111.143理化性质产品性状分子式:(C6H9NO)n分子...
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