1、加热速度快常规加热如火焰、热风、电热、蒸汽等，都是利用热传导的原理将热量从被加热物外部传入内部，逐步使物体中心温度升高，称之为外部加热。要使中心部位达到所需的温度，需要一定的时间，导热性较差的物体所需的时间就更长。微波加热是使被加热物本身成为发热体，称之为内部加热方式，不需要热传导的过程，内外同时加热，因此能在短时间内达到加热效果。 2、均匀加热常规加热，为提高加热速度，就需要升高加热温度，容易产生外焦内生现象。微波加热时，物体各部位通常都能均匀渗透电磁波，产生热量，因此均匀性大大改善。 3、节能高效 在微波加热中，微波能只能被加热物体吸收而生热，加热室内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率*，生产环境也明显改善。 4、易于控制 微波加热的热惯性极小。若配用微机控制，则特别适宜于加热过程加热工艺的自动化控制。 5、低温杀菌、无污染微波能自身不会对食品污染，微波的热效应双重杀菌作用又能在较低的温度下杀死细菌，这就提供了一种能够较多保持食品营养成份的加热杀菌方法。 6、选择性加热微波对不同性质的物料有不同的作用，这一点对干燥作业有利。因为水分子对微波的吸收，所以含水量高的部位，吸收微波功率多于含水量较低的部位这就是选择加热的特点。烘干木材、纸张等产品时，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥
河南郸城格尔微波科技有限公司成立于2008年，是集科研、生产、贸易一体的高科技企业，2009年12月，本公司“工业微波能设备”被审定认可为郸城*产品，本公司也被评为“周口市民营科技企业” 。本公司致力于以微波能为代表的新能源的推广，特别是微波干燥、微波加热、微波杀菌以及微波化学等方面的应用，以磁控管为核心的微波源、以抗流结构为核心的微波防泄漏门体及开口的系统设计。
本公司由多年从事电磁及微波领域技术工作的工程师组成研发队伍，通过*的微波CAD技术，利用有限元法指导微波系统的设计，确保微波源、波导、谐振腔系统的良好匹配，做到真正的高效、节能。广泛应用在木材干燥、食品调味品灭菌、陶瓷干燥、化工干燥等等。
当今社会，能源日趋紧张，而同时市场成本竞争日益激烈。本公司希望通过我们所提供的微波能这种“高效的新能源” ,使得客户在食品工业、木制品行业、橡胶品行业、陶瓷工业、化工行业、制药行业、农产品加工、垃圾污水处理等行业降低生产能耗，提高生产效率和产品质量，从而提高企业竞争力。
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