ZJN系列真空浓缩器用于中药、西药、食品、化工等液料的浓缩,刮板浓缩器主要由带搅拌装置的浓缩本体、冷凝器、冷却器、受液槽4个部分组成。本产品设计新颖结构*,刮板浆叶与罐筒配合可选用球形合成锥形,采用夹套加热搅拌蒸发,浓缩效果好,使用高粘度状态物料的传热蒸发浓缩,浓缩比重可达1.4以上。
ZJN系列真空浓缩器
真空浓缩具有很多优点。液体物质在沸腾状态下溶剂的蒸发很快,其沸点因压力而变化,压力增大,沸点升高,压力小,沸点降低。例如牛奶在101kPa下,沸点为100℃,而在真空度82.7~90.6KPa下,沸点仅为45~55℃。由于在较低温度下蒸发,。同时,由于物料不受高温影响,避免了热不稳定成分的破坏和损失,更好地保存了原料的营养成分和香气。特别是某些氨基酸、黄酮类、酚、类维生素等物质,可防止受热而破坏。而一些糖类、蛋白质、果胶、粘液质等粘性较大的物料,低温蒸发可防止物料焦化。